TARTA FONDANT BEBE "ONA"

Disfrute mucho realizando este pastel fondant,  para Roberto y Eva por el nacimiento de su preciosa Ona.

   La habitación del bebé es muy bonita, decorada con un coordinado pintado a mano de la diseñadora  Ester Peremiquel  www.esterperemiquel.com, en el cual me he basado para realizar el diseño de la tarta.

      El decorado de la pared esta dibujado a mano por la yaya de ona basandose en el mismo diseño.                                         

e

El bebé también esta hecho en azúcar y el pelo esta pintado con colorante comestible, al igual que los dibujos de la base.

                                                                                                                                                

.El bizcocho de abajo estaba bañado con almíbar de frutos rojos  y relleno de confitura de frambuesa y swiss buttercream. El de arriba estaba relleno de ganaché de chocolate negro.

                                                        

                                               

PASTEL CAJITA SORPRESA Y PEONIA

Este pastel esta dedicado a mis primas Paqui y Mari. 
La cajita, el pañuelo y la peonía son también de azúcar , hechas con pastillaje y los adornos en relieve son de fondant como la cubierta, para que quedaran mas blandos a la hora de cortar el pastel. Los puntitos son de glasa real.
  La cajita podia abrirse y dentro podian guardarse detalles sorpresa.

PASTEL FONDANT FIN DE CURSO 1º DE E.S.O.

    


Esta tarta fue diseñada para celebrar el fin de curso  en la clase.  El pastel duró lo que tardaron en hacerle las fotos.  Lo primero  que se comieron fue la pizarra y lo único que se salvó a duras penas fue la figura del profesor.

Estaba adornado en fondant  y las figuras eran de pastillaje y pasta de goma.

TARTA ANIVERSARIO BOUQUET DE FLORES

Tarta de tres pisos para el 52 aniversario de bodas de mis padres.
Lleva rosas de varios colores, gerveras, y lirios por detras.

GALLETAS HELLO KITTY EN FONDANT

Estas galletas las hice hace tiempo para una merienda que hizo mi niña con sus amigas. 
La decoración es toda de fondant.

TARTA FONDANT PIANO MUSICAL

Esta tarta  se la hice a mi niña para una fiesta que hizo con sus amigas. los cds son de los cantantes favoritos de todas  y el piano lo puse porque lo tocan algunas de ellas.
El bizcocho era un msc con aroma natural de limón y el relleno, una ganaché de chocolate negro.
El piano es de pasta de goma.

TARTA FONDANT 50 ANIVERSARIO DE BODAS

TARTA FONDANT BODAS DE ORO

 Dedicada a mis padres, es la tarta más clasica que he hecho, pero tambien una de las que más me gusta, las flores en color rosa palo, el dorado de las alianzas y los adornos clasicos le dan un toque antigüo que nunca pasa de moda.

.

Las alianzas y las perlas también estan hechas en pasta de goma al igual que las flores

MACARONS

Los macarons estan muy de moda. Son unos deliciosos pastelitos de almendra tipicos de París. Se pueden hacer en diferenrtes colores  y diferentes rellenos.
Estos concretamente están rellenos con crema de turron de yema. Son deliciosos, mas adelante subiré la receta.