jueves, 2 de febrero de 2012

TARTA FONDANT BEBE "INES" CON OSITO




Os presento a Inés, la bonita bebé de Mª José, o mejor dicho,una muñequita hecha integramente en pasta de azúcar, que la representa.
La ropita, los zapatitos , el lazito del pelo y hasta el chupete son copia de la ropita verdadera de Inés.
Y por supuesto el osito de peluche es copia del favorito de la niña.








 






El bizcocho era de chocolate y chocolate con almendra, el relleno, era de ganache de chocolate  y crema suiza de frambuesa y fresa.










Después de " desaparecer" el pastel, pusimos la muñequita de azucar sobre una base tambien hecha de azucar, para que su mamá la conserve el tiempo que quiera. 

1 comentario:

  1. Me encanta!!!Te ha quedado preciosa!!!
    Te invito a participar en este concurso solidario de Galletas y Cupcakes
    http://www.chocolatmalaga.blogspot.com/2012/01/concurso-solidario-de-galletas-y.html
    Un beso
    Paloma

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